>
主食材:胡萝卜1根,鸡蛋1个,木耳适量。
配料:葱末5克,姜丝5克,食用油5毫升,胡椒粉2克,盐2克,香油2克,白砂糖2克。
1、准备葱末,姜丝,胡萝卜1根去皮切片
2、鸡蛋一个,打散备用
3、锅中倒油,倒入蛋液,炒熟;倒入姜丝,花椒粉,翻炒均匀
4、倒入胡萝卜,木耳,盐,香油,白砂糖,翻炒均匀
5、倒入葱末即可食用